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人參可以在酒中保存多久?

選擇酒精含量在60度以上的密封容器,如磨砂玻璃瓶、用蠟密封的陶瓷罐等。前者可保存5年,後者可保存10年以上。但需要註意的是,時間太久,人參的功效會下降。建議泡3個月再喝。

同時,人參酒的釀造時間也與配方中的其他材料有關。不同的配方用的材料不同,沖泡的時間當然也不同,從壹周到壹個月不等,不能壹概而論。

擴展數據:

如果使用的酒精酒精含量較高,溶解性較強,那麽人參在酒中浸泡的時間可以略短;如果長期使用人參,應適當延長釀造時間,使酒能充分吸收人參中的營養成分;如果用人參片,沖泡時間可以略短。

人參藥酒的釀造沒有固定的時間,要看具體情況。如果使用的酒精酒精含量較高,溶解性較強,那麽人參在酒中浸泡的時間可以略短;如果長期使用人參,應適當延長釀造時間,使酒能充分吸收人參中的營養成分;如果用人參片,沖泡時間可以略短。

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