從此，隨著科技的發展，黃酒的生產方式有了很大的改變。現代新興技術在黃酒中添加了糖色，使得黃酒缺少了原味和本色。古法釀造的黃酒逐漸沒落，無人問津。賓舍塔牌原酒遺憾黃酒釀造失傳已久，為了還原古代釀造方法的真實內容，傳承黃酒的真正味道。嚴格參照古法，堅持手工釀酒，最後成為這種酒。
其色澤晶瑩如琥珀，酒香舒適，酒味醇厚深沈，是黃酒的起源，故稱原酒。