余斌於2003年獲取國家工藝美術師職稱，其作品主攻人物、動物類、花鳥、山水等。手法多變，工寫俱佳，形神兼備，余斌作品《望旺》榮獲2008年“華月杯”全國陶瓷藝術大賽銀獎；寫意山水作品《黃山煙雲》榮獲國際陶瓷博覽會最佳創意壹等獎；《牧羊女》《王者之風》榮獲上海“賀新春迎世博”中華瓷藝交流展金獎。作品深受海內外陶瓷收藏家青睞並收藏。
2013年，余斌被人民藝術網聘為陶瓷書畫藝術顧問（研究員級別）。