貯存環境應幹燥通風:白酒最好貯存在溫度控制在5-25度之間，相對濕度控制在50%-80%之間的環境中，避免陽光直射、高溫高濕。
保持酒瓶穩定:盡量避免將白酒瓶垂直放置，以免酒液與瓶塞接觸過久，導致酒味變質。
忌振動:白酒在儲存過程中最好不要頻繁移動或振動，以免影響白酒質量。
定期通風:每隔壹段時間打開白酒儲存空間的門窗，讓空氣流通壹段時間，以避免潮濕或黴菌生長。
不同類型的白酒有不同的存放方法:白酒、黃酒等低度白酒可以常溫存放，高度白酒最好存放在陰涼通風處。
定期品鑒:不同品牌、不同類型的白酒在儲存過程中會有所不同，所以定期品鑒和調整儲存環境非常重要。