根據今天的頭條。com，50度以上的白酒為高度，40度以下的白酒為中度，40度以下的白酒為低度。白酒收藏者普遍認為度數高的白酒不易變質，度數高的白酒更適合收藏。50度以下的酒精容易揮發，不能長時間存放。
42度稻花香是壹種濃香型白酒，產於湖北省宜昌市，用紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米、水、食用酒精和食用香精香料釀造而成。具有濃郁的窖香、甘甜、香和諧、尾香悠長的特點。