*口感:50度酒的口感香氣濃郁，柔和。42度的酒，清香淡雅，柔和甘甜。
*風味:50度酒的殘留香氣以酯類香氣為主，持續時間稍長。42度的酒是糖藝，果香比較淡。
*余味:吞咽50%酒精後，喉嚨等部位感受到的余味主要是曲香。42度酒的主要特點是糧香。
*穩定性:由於傳統固態發酵工藝生產的白酒質量更好，42度白酒在長期儲存和收藏中表現更好，50度白酒相對較差。
綜上所述，42度酒和50度酒各有優劣，大家可以根據個人口味和需求選擇適合自己的酒。