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蒸紅薯幹怎麽做?

1.紅心紅薯含糖量高,口感軟糯。適合做地瓜幹。紅薯去皮,清洗幹凈。

2、用刀切成片,厚度壹厘米左右。

3.然後放鍋裏蒸。水燒開後,放入紅薯,蒸5分鐘。不用蒸,只要是熟的就行。

4.把蒸好的紅薯鋪在烤箱裏,溫度設定在250度20分鐘。

5.將烤好的紅薯用篩子攤開,放在有陽光的地方讓太陽曬2~3天,中途翻面。如果天氣不好,我們也可以用烤箱烤。

6.地瓜幹越幹,顏色會越深,水分越少。可以根據自己的喜好來決定烘幹時間。妳可以切壹片嘗嘗。如果妳覺得有嚼勁,柔軟,那麽妳就成功了。地瓜幹可以存放在冰箱裏,盡快食用。

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