2、用刀切成片,厚度壹厘米左右。
3.然後放鍋裏蒸。水燒開後,放入紅薯,蒸5分鐘。不用蒸,只要是熟的就行。
4.把蒸好的紅薯鋪在烤箱裏,溫度設定在250度20分鐘。
5.將烤好的紅薯用篩子攤開,放在有陽光的地方讓太陽曬2~3天,中途翻面。如果天氣不好,我們也可以用烤箱烤。
6.地瓜幹越幹,顏色會越深,水分越少。可以根據自己的喜好來決定烘幹時間。妳可以切壹片嘗嘗。如果妳覺得有嚼勁,柔軟,那麽妳就成功了。地瓜幹可以存放在冰箱裏,盡快食用。