做法，毛豆炒肉丁怎麽做好吃，毛豆炒肉丁的家常做法

主料

毛豆

壹斤

瘦肉

壹點

輔料

蒜

2瓣

鹽

適量

雞精

適量

醬油

壹點

料酒

壹點

生抽

壹點

豆瓣醬

2勺

步驟

1.鍋裏加水，放入洗幹凈的毛豆煮

2.煮到8成熟撈出

3.蒜切末，瘦肉切丁

4.鍋燒熱，到入色拉油

5.放入蒜末，炒香

6.加入肉丁，炒幾下

7.放壹點料酒去腥

8.加入壹點醬油，上點色

9.倒入毛豆翻炒

10.加入生抽

11.放入適量鹽翻炒

12.放入兩勺豆瓣醬翻炒均勻

13.放點雞精，拌勻

14.出鍋