理論上可以保存100年以上。
純糧白酒，尤其是自釀純糧白酒，值得長期保存。因為自制的酒絕對不含任何食品添加劑，絕對是安全的酒。
純糧白酒，儲存10年左右，基本很好。儲存的時間越長越好。如果存放時間過長，葡萄酒的質量會有或多或少的變化。萬壹包裝有缺陷，所有的酒都會喝光。米香型白酒可以保存很久。
順便告訴妳55度左右各種香型純糧白酒的最佳保質期(僅供參考):
醬香約10年，濃香約15年，清香約20年。米香最久，可保存30年以上。因為米香型白酒抗氧化能力最強，最穩定。因此，米香型白酒壹般用作保健酒或藥酒。
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