52度濃香型白酒屬於高度白酒，白酒沒有保質期要求，但不代表越久越好。壹般來說，高度濃香型白酒經過十年左右的貯存，已經達到了最佳狀態。十幾年後，老味加重，高級酯水解嚴重，口味淡了，可以喝了。
優質白酒必須有壹個合適的貯存期。濃香型白酒至少要存放3 ~ 6個月，大多在壹年以上。清香型白酒的貯存期為壹年左右，茅型白酒要求貯存三年以上。酒精壹般在40度以上，40度以下是低度酒。
白酒不同於米酒、啤酒、果酒。除了極少量的鈉、銅、鋅外，幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵，只有水和乙醇。
傳統上認為，白酒具有活血通脈、助藥開胃、消除疲勞、陶冶情操、使人輕靈、驅寒提神的作用。少量飲用低度白酒，可擴張小血管，降低血液中的糖分含量，促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁上的沈積，對循環系統和心腦血管疾病有益。
參考資料:
百度百科-中國精神