首先妳需要提前幾天把糯米泡在水裏，每天觀察米的浸泡情況。捏的話可以晾幹備用。
然後放鍋裏蒸。壹般糯米放在木制電飯鍋裏。這種蒸電飯煲在農村很少見。壹般年關將至，壹定要提前預約。
架上大火，蒸幾十分鐘。等氣味香了，就可以起鍋了。
拿起電飯鍋，壹口氣跑到石垛，把蒸好的糯米放進去，開始做年糕。
打糍粑看似簡單的重復動作，有點像打太極，但是需要體力，而且只有年輕人才能勝任，但是打了壹些之後還是氣喘籲籲。打也是需要力量的，等糯米完全變粘了才算成功。
風中有香，雪中有蜜，還有芝麻香。吃壹口還是記憶中的味道。