壹次性包裝碗以碗口直徑劃分，有3、5寸-8寸等多種尺寸。冷面送到客人手中時，可能會進行第二次攪拌，大小需要大於冷面的量，讓客人感覺到冷面的量大，容易讓他們品嘗。
在節約成本方面，不需要追求盒子有多厚，是耐寒還是耐熱，因為冷皮溫度不高，對普通材料不會有什麽影響。盒子的形狀方面，圓形更好，主要是考慮到在運輸過程中，混合好的涼皮和調料最終會沈底，圓形更容易攪拌。