景德鎮是中國著名的陶瓷制作中心之壹，其陶瓷制品在藝術價值、文化價值和歷史價值方面都非常高。因此，幾十年前的景德鎮盤子具有壹定的收藏價值。但是，具體的價值需要根據上述因素進行評估。比如，年代越久遠的陶瓷制品通常越有價值，制作工藝越復雜、越精湛的陶瓷制品其價值也會越高，完整無缺的陶瓷制品和保存狀態良好的陶瓷制品其價值也會更高。此外，市場價格也會受到供需關系、流通渠道和消費者需求等因素的影響。
總之，幾十年前的景德鎮盤子具有壹定的收藏價值，但具體的價值需要根據多種因素進行綜合考慮。