這種醒酒器可以增加酒液與氧氣的接觸面積，有助於加速葡萄酒的發育和演變，而窄瓶醒酒器可以用於陳年葡萄酒，防止過度氧化，加速陳釀。
紅酒介紹:
紅酒方面，用赤霞珠、內比奧羅的內比奧羅和西拉釀造的年輕葡萄酒酒體飽滿，酸度和單寧含量較高。醒酒可以幫助他們軟化單寧和口感，釋放更多的香氣和風味。
但如果這些酒經過壹段時間的陳釀，可能會因為長時間的睡眠，第壹次打開時會有輕微的堵塞。醒酒可以喚醒酒的香氣和風味。