2.皮皮蝦，屬於節肢動物門、甲殼綱、軟體動物門、兩棲綱、腹足綱，其中除化石種外，現存種分為四個總科:烏賊亞綱和生殖亞綱。都是海洋性的，捕食性蝦類起源於中生代侏羅紀，有500多種，大部分生活在熱帶亞熱帶地區，少數生活在溫帶地區。見於我國沿海地區，最常見的種類是口蝦蛄(Oratosquillaoratoria)，屬於口蝦蛄屬，分布於我國各海域。南海擁有最多的物種，已發現超過80種。