劍南春JIU
喜歡濃香型白酒的比其他的好。對我來說,五糧液、瀘州老窖、劍南春、舍得等四川金花是收藏20年的不二之選。劍南春可以儲存20年。嚴格來說,中國白酒是釀酒微生物自然代謝的產物,經過自然發酵和人工蒸餾,具有天然品質。
酒精含量大於或等於10%的飲料和酒可以免除保質期,因為對食品質量有害的微生物在10%酒精溶液中無法生長繁殖,高度酒的酒精含量相對較高,壹般在41至55度之間,有的高達65度。