白菜如何保存兩個月

1，保證白菜的完整性。如果想暫時存放眼前的白菜，最好不要切。有些人經常為了方便儲存壹半或不完整的卷心菜，這樣很容易丟失蔬菜中的維生素C，更不用說從切割開始就很容易變質。如果妳必須儲存壹半的卷心菜，用塑料袋把它緊緊地包起來，放在冰箱裏。

2.冷凍，用保鮮袋。為了防止幹燥變質，保持白菜的營養和清爽口感，可以用保鮮膜包好，放入冰箱保存。儲存時間長達兩周。但是如果妳買的是皺橄欖，壹周內吃完，不要放更久。

3.從外層開始按順序吃。用刀從白菜根部斜著切到核，然後從外到內壹層壹層地吃，不用切，很容易把皮剝下來。這樣可以讓白菜壹直保持新鮮和營養。