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北方有野生茶嗎?

是的。太行山上有壹種特殊的茶叫石瓜茶,意思是說長在巖石上的茶只生長在懸崖峭壁中間,產量極其稀少,很少有人能品嘗到。

補充:“野茶”是壹種尚未被人類馴化和廣泛利用的茶樹。野生茶是茶的最早來源。無論是飲茶之初,還是歷史名茶的研發,都是從野生茶開始的。在秦朝滅蜀之前,古巴最早的蜀國先民使用的是野生茶樹。2300年前,古巴的蜀人還處於原始簡單的農耕生活,生產落後。他們主要種植水稻、小麥、玉米等農作物和家養的家禽家畜,對自然界的野生動植物有很高的依賴性。所以茶的利用可能已經3000多年了,利用方式肯定是原始的。先吃鮮葉,再摘葉曬幹收集,煮湯喝。此外,歷史上幾乎所有的名茶都是以野生茶葉為原料發明的,如大紅袍、鐵觀音、金駿眉、福鼎白茶、西湖龍井等。所以,野生茶是茶的源頭應該是毫無疑問的。

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