酒的比重和水的比重壹樣。1000ml等於1kg，100ml就是兩兩。最早是喝不同的酒，選擇不同的酒杯。杯子的容量最重要。歷史上，盎司被用作葡萄酒的液體單位。美國不使用公制單位。
壹磅約為454克，相當於16盎司。壹磅大約是壹品脫(不到0.5升)水的重量，所以有“壹品脫等於壹磅，世界如此”的說法。在美國度量衡中，壹品脫等於16盎司。在英國體系中，壹品脫約等於20盎司。
毫升與二的換算關系:
毫升是體積的單位，國際單位制是ml，1ml = 1cm 3。
二是中國原始質量單位，1 250g。
質量=體積*密度
所以不同的密度有不同的質量。
比如水的密度是1g/cm 3，那麽1ml水的質量就是0.02梁。
酒精的密度是0.8g/cm^3，所以1毫升酒精的質量是0.016。