1，原漿白酒最好原度數貯存，貯存後降度調味飲用。因為原貯有利於酒的陳釀，有利於酒內各種風味物質之間的生化反應。
2.存放時，最好選擇幹凈的存放容器，存放在幹凈的常溫環境中，存放時註意密封。
3.並非所有原漿葡萄酒都適合長期儲存。妳要根據自己的釀酒技術和酒質來靈活處理，盡量選擇發酵周期長的酒來存放。
4.陶壇和不銹鋼罐可以考慮作為原漿酒的儲存容器，其中陶壇是陳釀程度較好的儲存容器，但酒在儲存過程中的損耗比較大。