整理廚房主要是各種餐具和容器的存放，保持幹凈衛生是首要目的。
同時也要註意。要做到這壹點，就要丟掉道。
分離方法
橫向分隔:用塑料盒把櫃子抽屜分成不同的小區域，放筷子、勺子、小玩意等。放進盒子裏。
垂直分隔:可以把壹個過高的櫃子分成兩層(加壹層木板)，下層放湯鍋，上層放茶壺和杯子。
懸掛法
鍋、奶鍋等小盆以及抹刀、勺子盡量掛在墻上，這樣不僅有助於盆保持幹燥，還可以節省操作臺的空間。
硬釋放方法
洗碗、碗，盡量用工具垂直插入，方便拿取，不易積灰。