生產步驟:
1.把黃油切成小塊，讓它變軟。軟化後，加鹽和糖，使其蓬松。
2.然後倒入酸奶，打至完全混合，蓬松呈白色。
3.過篩加入低筋面粉，倒入杏仁粉和檸檬屑，用刮刀攪拌至無幹粉。
4.將裱花口放入裱花袋，放入面糊，擠在烤盤上。(熱天放冰箱20分鐘左右定型，冷天直接烤。)
5.提前將烤箱充分預熱到145度。
6.擠好後放入烤箱140度烘烤30到35分鐘左右。
註意了！！！
1.酸奶要常溫，避免送的過程中油水分離。什麽牌子可以？這取決於妳。
糖的量根據個人口味調整，但我覺得這個量是最好的。
3.如果是壹次性紙袋，建議蓋兩層，放入紙嘴，分兩次放入面糊，不容易被壓壞。
4.不要把檸檬皮擦在白色的部分，否則會有苦味，不好吃。