1，將3克酵母加入250克溫水中融化，倒入面粉攪拌均勻。
2.蓋上蓋子，醒20分鐘。
3.加入花生油，揉六分鐘，然後蓋上蓋子醒發30分鐘。
4.醒後先排氣，分成六等份。
5.卷成壹個蛋糕，放松五分鐘。
6.放入鍋中旋轉，使底部受熱均勻。
7.翻個身繼續旋轉。當蛋糕鼓起來的時候，袋裝蛋糕就做好了。
袖珍蛋糕是壹種美味的食品，主要原料是高筋面粉、速溶酵母粉等。，輔料為鹽、水、糖、玉米粉等。口袋餅香甜可口，是餅的壹種。