早餐：豆漿250毫升，面包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個。
加餐：蘋果1個。
午餐：米飯，蒸玉米，溜肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。
加餐：橙子1個，核桃2個。
晚餐：銀耳紅棗粥，花卷1個，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。
加餐：酸奶250毫升。
食譜二
早餐：牛奶250毫升，豆包1個，小西紅柿5個，煮雞蛋1個。
加餐：香蕉1個。
午餐：八寶粥1碗，小棗玉米面發糕100克，酥鯽魚，草菇芥蘭。
加餐：獼猴桃1個。
晚餐：紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。
加餐：酸奶250毫升。
本食譜適用於16~18歲少年，男， 體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質：86克(12%)，脂肪72克(23%)，糖類462克(65%)。