唐華培訓
唐華是壹種傳統的民間工藝品,以糖為材料進行造型。用的工具只有壹勺和壹把鏟子。糖壹般是紅糖、白糖和少許麥芽糖,放在爐子上用溫火煮。當它準備好綁線的時候,就可以用來鑄壹個立體花籃出來了。加上橫梁和花,整個花籃不再是平面的唐華,而是立體的,生動的,多彩的。
畫形狀時,藝術家用小勺舀起融化的糖汁,在石板上快速來回拋擲,畫出形狀。民間藝人的技藝是造型的關鍵。當造型完成後,唐華用小鏟子鏟起,用竹簽粘住唐華。顧名思義就是用糖做的畫,也是用糖畫的,還挺能吃的。民間俗稱“倒糖人”、“倒糖餅”或“糖燈影”它可分為平面唐華和立體唐華。
據考證,唐華源於明代的“糖宰相”。據清代小說家建宣的《補充集》記載,阿明風俗每祭祀壹位神,就“化糖”,印上各種動物和人物作為祭品。所鑄人物“袍服華麗”,狀似文官武將,故別號“糖丞相”。