唐代青瓷窯口最著名的是越窯，其最優質的青瓷就是“秘色瓷”。另外比較著名的青瓷窯口還有婺州窯、越州窯、壽州窯和洪州窯。
唐代白瓷窯口多集中在北方，主要有河北的邢窯、定窯，河南的鞏縣窯、密縣窯，山西的渾源窯、平定窯，陜西的黃堡鎮窯。
柴窯傳說是周世宗時期的，至今還沒有發現實物，但絕對不是唐代的。
汝窯 官窯 哥窯 定窯 鈞窯 是宋代五大名窯。以定窯為例，雖然唐代就開始燒造，但是直到宋代才形成自己的風格。