2.放入攪拌機中，加入適量的水；
3.攪拌後放入盆中瀝幹水分；
4.準備粘米粉；
5.將土豆泥和粘米粉混合均勻；
6、準備鍋，坐水，大火燒開；
7.取壹個平底盤子，刷上油；
8.倒米糊，不要太多，不然蒸出來的粉條太稠不好吃；
9.放入沸騰的鍋中；
10，2分鐘後蒸熟；
11.拿起壹端，整張紙就被剝掉了。
12，註:壹次可以多做粉條。如果吃不完，可以曬幹，方便收藏。再吃的時候，用溫水泡壹下就好了。粉條只有細才好吃，所以在鋪米糊的時候，不要放太多米糊，因為米糊放多了，粉條就會太粗，失去彈性，口感不好。