陶罐在中國文化史上有著悠久的歷史。同時,它們在中國白酒中有著非常具有象征意義的作用,千百年來壹直是中國白酒文化的媒介。但是,陶罐是用來裝酒的,不僅僅是為了傳承,還有很多好處,主要包括以下五點:
壹是輕,陶罐不透明,避免了光對酒的反應,能保持酒的品質;
二是溫度,酒對溫度特別敏感,陶罐導熱慢,可以相對保持酒的溫度,使酒不易變質;
三是不透氣,陶罐吸水率大,避免了酒的揮發;
第四,具有收藏價值,陶罐形狀多樣。在古代,陶罐多用於釀酒,歷史悠久,收藏價值高;
五、是老化,陶罐多為天然礦物制成,其中含有鐵、銅、錳、鈣等元素。陳釀周期長,有助於白酒陳釀,有益健康。
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