垃圾分類，壹般是指按壹定規定或標準將垃圾分類儲存、投放和搬運，從而轉變成公***資源的壹系列活動的總稱。
垃圾分類的目的是提高垃圾的資源價值和經濟價值，減少垃圾處理量和處理設備的使用，降低處理成本，減少土地資源的消耗，具有社會、經濟、生態等幾方面的效益。
垃圾在分類儲存階段屬於公眾的私有品，垃圾經公眾分類投放後成為公眾所在小區或社區的區域性公***資源，垃圾分類搬運到垃圾集中點或轉運站後成為沒有排除性的公***資源。從國內外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大多都是根據垃圾的成分、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式等來進行分類的。