原漿酒和基酒在本質上沒有什麽區別，都是糧食和酒曲進行發酵、蒸餾之後直接獲得的原酒，只是經過1-3年儲存之後進行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經過任何的處理，直接灌裝出廠進行銷售的酒叫做原漿酒。
因原漿酒是沒有添加和勾兌的酒，而且很多人對“勾兌”有片面理解，所以在市面上很多人會炒作原漿酒。其實原漿酒並不被推崇，因為它沒有和其他酒類融合，和其他酒類進行比較，在口感上相對而言會差壹些。
原漿酒註意事項
每壹種白酒的原漿酒，都代表自己的風味，如果說並不是常見的品牌酒或者不知名的原漿酒，連產地都沒有的那種，盡量不要喝，不然容易出事的。
年份不到的原漿酒，不要喝多，原漿酒在新釀的時候帶有壹些有害物質，但是這些物質在長期的存放會綜合掉，所以建議盡量買年份上了五年的年份酒喝。
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