松子的營養價值
1.松仁中含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻酸等,可以降低血脂,預防心血管疾病。
2.松子含有大量的礦物質,如鈣、鐵、磷、鉀等。,能為身體組織提供豐富的營養,強健筋骨,消除疲勞,對老年人的保健大有裨益。
3.松子中的維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用。是中老年人的理想保健食品,也是女士保濕美容的理想食品;
4.松子富含脂肪油,能潤腸通便,止瀉不傷正氣,對老年人體虛便秘、小兒津液不足便秘有壹定的食療作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,對軟化血管有很好的作用,是中老年人理想的健康食品。
6.松子富含磷和錳,對大腦和神經有益。對學生和腦力勞動者來說是很好的健腦劑,對阿爾茨海默病也有很好的預防作用。