1. 種類：核尊核桃屬於大粗筋獅子頭的壹個品種，而大沽石核桃則具有蒼勁有力的特點，其棱角古樸厚實，屬於高密度核桃。
2. 產量：核尊核桃的產量相對較少，屬於小眾品種，而大沽石核桃的產量則相對較大。
3. 皮質：大沽石核桃的皮質紅潤，瓷實，骨硬度和密度高，重量特別重。對於核尊核桃，其具體的皮質特點目前沒有相關信息。
4. 手感：大沽石核桃是壹種高密度核桃，密度高意味著需要更多的力量和技巧來轉動，對於喜歡挑戰高難度的玩家來說，大沽石核桃會是壹個很好的選擇。
5. 價格：大沽石核桃的價格相對較高，而核尊核桃的價格則相對較低。
總結來說，大沽石核桃和核尊核桃在種類、產量、皮質、手感、價格等方面存在顯著差異。具體選擇哪種核桃，可能取決於個人喜好和把玩需求。