香椿又名香椿，是壹種珍貴的用材樹種，分布廣泛但零星分布。由於過度砍伐，資源日益減少，如果不加以保護，將瀕臨滅絕。中國珍貴用材樹種之壹，被稱為中國桃花心木。國家ⅱ級重點保護野生植物(國務院於8月4日批準，1999)。材質呈紅褐色，花紋美觀，質地堅韌，最適合制作高檔家具。香椿心材呈深紅褐色，邊材顏色淺，紋理直，結構細致，花紋美觀，材質輕軟，防蟲耐腐蝕，幹燥快，變形小，易加工，油漆性和粘接性好。它是建築、家具、船只和汽車、膠合板和室內裝飾的好材料。樹皮含單寧11 ~ 18%，可用於提取栲膠。
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