1、大米是可以放冰箱冷凍的,大米在冬季和氣溫低的環境下不容易生蟲。特別是在夏季的時候,可以將大米密封好放入冰箱保存,將蟲卵凍死,防止生蟲。不過壹定要保證大米在冰箱裏的密封性,以防其受潮發黴。
2、避免與水分高的食物放在壹起儲存,水分過多會導致大米黴變。 冷凍的時候壹定要保證大米封裝口的密封性。 建議不要在冰箱裏放太久,冷凍時間太長的大米可能會影響口感。