材料：圓白菜半棵、番茄2個、大米1杯、甜椒粉1湯匙、番茄醬1湯匙、綜合香料1茶匙、鹽油適量。
做法：
1.白菜洗凈切絲；番茄先切出6片，其余的刨成汁棄皮；
2.炒鍋中加少許油，把大米淘洗壹下放入鍋中炒幹水分至開始變金黃盛出；
3.鍋中再加少許油，加入白菜炒軟；
4.加入甜椒粉炒均勻；
5.倒入番茄汁，調入番茄醬、綜合香料、適量鹽炒勻；
6.用量米的杯加1.2杯水，煮5分鐘；
7.然後盛在烤盤上，擺上番茄片；
8.入預熱烤箱200度，上下火烤40分鐘；
9.表面略焦黃的美味燜飯就做好了。