象牙的主要成分是牙質，和骨頭的成分差不多。狹義上是雄性亞洲象、非洲象、猛獁象的象牙。象牙作為高檔珠寶的歷史悠久，市場效應使大象瀕臨滅絕。
擴展數據:
牙齒和長牙的結構是壹樣的，從內到外由牙髓、髓腔、牙本質、牙骨質和牙釉質組成。
髓腔壁上的牙本質細胞向外產生牙本質。象牙雕刻主要由牙質組成，牙質是牙齒或長牙的主要成分。牙本質的無機部分主要是碳磷灰石，牙本質內部有非常細小的管道，從髓腔向牙骨質輻射。
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