帶魚是壹種兇猛的肉食性魚類,牙齒發達鋒利,背鰭長,胸鰭小,鱗片退化。它遊泳時靠擺動身體前進,而不是用鰭劃水,動作非常自如。
中科院海洋研究所魚類研究專家辛教授告訴記者,所謂的無鱗魚和有鱗魚只是不同的物種,兩者的營養價值並沒有太大的區別。壹般來說,大部分無鱗魚生活在500米以上的深海,主要是鰻鱺目,如海鰻、海鰻等。淡水魚中,只有泥鰍和河鰻屬於無鱗魚。王教授還說,很多人認為海魚中的秋刀魚、帶魚是無鱗魚,其實它們是無鱗魚,只是鱗片小,不易被發現。