走親訪友的時候如果帶大閘蟹，可以在箱底加碎冰，把紮好的螃蟹放在冰上。如果不把螃蟹綁起來，它們可能會互相爭鬥，失去雙腿。然後在盒子邊上放壹兩杯冰凍礦泉水。
如果想長時間保存，把大閘蟹肚子朝上放在鍋裏煮，把煮好涼了的螃蟹放冰箱裏，想吃的時候加熱。大家要註意，新鮮的大閘蟹不要直接冷凍，因為會越來越薄，拿出來煮的時候只剩下空殼。
選蟹註意事項
1.選擇螃蟹，首先要選擇螃蟹的公母。國慶過後，就是分界了，多吃點公蟹膏。
2、看螃蟹的生命力，如果螃蟹快死了或者生病了，盡量不要選。
3.可以用手捏螃蟹。如果是軟的，說明螃蟹比較瘦，不要選。
以上內容參考百度百科-大閘蟹。