貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產茅臺酒，是中國國家地理的標誌性產品。[1-3]
茅臺酒是中國的傳統特產酒。世界三大蒸餾酒之壹，與蘇格蘭威士忌、法國幹邑齊名。
同時，它還是中國三大名酒之壹的“毛吳健”。也是具有800多年歷史的大曲醬香型白酒的鼻祖。
貴州茅臺酒的風格和品質表現為“醬香突出，優雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久”。
其特殊風格來源於經過多年積累形成的獨特傳統釀造工藝，釀造方法與赤水河流域的農業生產相結合。
受環境影響，季節性生產、端午踩樂、重陽吃食都保留了壹些當地生活的原始痕跡。