DHA和AA是什麽意思？

DHA:二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是壹種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬於ω-3不飽和脂肪酸家族的重要成員。DHA是神經系統細胞生長和維持的主要成分，也是大腦和視網膜的重要組成部分。DHA在人類大腦皮層中的含量高達20%，在眼睛的視網膜中所占比例最大，約占50%。因此，它對胎兒的智力和視力發育非常重要。

AA:花生四烯酸是與DHA相同的不飽和脂肪酸，主要存在於哺乳動物體內，也是大腦和視神經發育的重要物質。

擴展數據:

DHA和AA的副作用:

DHA和ARA過量會引起副作用，如000016C8導致免疫力低下。奶粉中添加DHA和ARA的量是經過長時間的研究確定的。不同月齡和年齡的孩子需要不同的DHA和ARA。所以在嬰幼兒奶粉中添加DHA和ARA是有非常嚴格的限制的，衛生部對此有明確的規定。

食用強化奶粉是壹種有效、安全的方法，無需過量攝入，容易被嬰幼兒接受。

此外，富含DHA和ARA的食物壹般儲存在蛋黃、深海魚、海藻等海產品中。

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