包餃子呢有很多種方法,但是包餃子的前提是要準備好餃子皮兒還有妳喜歡的吃的餃子餡。
方法壹:免折型 中心點先固定,雙手虎口按壓,向內輕擠壹下,完成。
方法二:胖飛碟型 餃子皮對折,在餃子底部向內拱,把餃子的兩端用水黏合,圓鼓鼓的餃子就成型了!
方法三:衣領型 中心點先固定,左邊的餃子皮折向右邊,右邊的餃子皮折向左邊,快速包好!
方法四:花邊型 中心點先固定,右邊的餃子皮分三次慢慢折向左邊,另壹邊重復相同動作,這樣包的餃子最好看!
餃子皮壹秒沾水增加黏合度的小技巧:先用小碟子裝些濕潤的餐巾紙,然後把餃子皮放在上面,輕輕壹抹,餃子皮就沾上水,無需再用手指壹下壹下沾水,十分方便