只有這樣才能了解茶葉及其屬性，根據不同的茶葉選擇適合沖泡的茶具。
不同的茶葉品質和物理性質，可以掌握水的溫度和浸泡時間，將茶葉沖泡成色香味俱佳的茶湯。
讓茶發揮出最好的水平。
茶藝師不是演員，更不是茶藝師證，更不是茶藝師。
但實際上是泡茶，
說到茶，大家都用欣賞的眼光看著妳，認為妳很專業，所以妳是茶藝師。
如果妳做到了這壹點，妳就已經超越了中國大多數的茶藝師。