顯然是十五年陳釀好。
因為前者會變質，酒體裏的脂類物質會水解，口感變差。後者則是剛剛兌出來符合出廠標準的酒。
如果是存在酒窖裏，也許妳問那不就是十五年陳釀了麽？錯！這才是真的15年陳釀，絕對比市場上酒精勾兌的15年陳釀要好。
這妳就應該問為什麽白酒越存越香？
因為在合適的條件下，白酒發生脂化，脂會直接提高酒的香氣。
請註意，是特定環境。酒瓶不是。