由於產能限制和茅臺酒產量保障,貴州大曲停產。貴州茅臺股份有限公司重啟貴州大曲品牌,推出醬香型白酒核心品牌。久別歸來的貴州大曲,采用傳統醬香的核心釀造工藝,層層釀造,久貯,精心勾兌。酒醇厚淡雅,醬香回味悠長。作為茅臺酒廠發展史上具有獨特意義的酒,也成為很多人記憶中的美好味道。
貴州大曲作為茅臺的榮譽產品,也被稱為“茅臺人自己喝的酒”。貴州大曲有很多種,我在這裏先解釋壹下70年代的。雖然是醬香型白酒,但從口感上來說,肯定達不到大曲坤沙工藝,窖齡估計在3-5年。從價格上看,其指導價418元是中端市場,目標產品應該是茅臺漢江酒、賴茅傳承、珍品王子、紅花郎紅65438。