單帆是指正面圖案上只有壹艘帆船。孫小山的帆船銀元單帆版中，正面圖案是船槳、船帆等細節清晰的帆船。
雙帆是指正面圖案上有兩艘帆船。孫小山帆船銀元雙帆版中，正面圖案為兩艘帆船。這兩艘帆船在同壹水域，它們可以是平行或交叉的姿態。
孫小山的帆船銀元是中國現代貨幣中的經典。因其歷史悠久，設計精美，深受收藏家和收藏愛好者的喜愛。孫小山航海銀元的單帆和雙帆版本都是有代表性的版本。哪個版本更珍貴，取決於市場需求和收藏者的長期關註。
請註意，我的回答是基於袁茵的常識和相關知識。如果有具體的市場價格或者準確的收藏考證問題，我建議咨詢專業的古錢幣鑒定機構或者專家。