孫新要柴燒鈞瓷有收藏價值的。因為鈞瓷通體如絢麗的梅花,色澤鮮明,栩栩如生,所以具有極高的觀賞價值和工藝上收藏價值。
鈞瓷是中國宋代的五大名窯之壹鈞窯出產的瓷器，因宋徽宗時期曾在近禹州市內古鈞臺附近設置官窯專門燒制禦用瓷而得名。
產地環境
禹州市位於河南省中部，地處伏牛山余脈與豫東平原的過渡地帶。境內多石灰石煤鋁礬土瓷土陶土焦寶石。鈞瓷名鎮神_位於禹州市西南部，山嶺起伏群山環抱，東有角子山鳳翅山，西有牛頭山牛金山，南有大劉山北有雲蓋山，中部有東西走向的乾鳴山。
山體由炭巖砂頁巖構成，瓷土釉藥耐火材料和煤的儲量非常豐富，覆蓋層薄極易開采。境內僅探明的陶土儲量就達10億噸，石灰石10億噸煤炭1.8億噸生產鈞瓷有著十分優越的條件。