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宜興紫砂為什麽那麽好?怎麽辨別紫砂原料?

第壹、紫砂宜茶。紫砂的雙層氣孔特性,決定了其不奪茶香,香不渙散,能完美的發揮茶葉的原汁原味,用來泡茶色香味皆蘊。

第二、紫砂茶壺能吸收茶汁,久經使用,泡茶時能出更香醇的滋味,而即使是空壺裏註入沸水也有茶香。這點無論玻璃杯、蓋碗都不可能!

第三、保溫時間長。紫砂茶壺由於壺壁內部存在著許多氣泡,氣泡裏又充滿著不流動的空氣。這些空氣形成了壹層絕緣體,能有較地保持溫度。

第四、冷熱急變適應性強。寒冬臘月,註入沸水,無須擔心溫度急變而脹裂;砂質的傳熱緩慢,無論提撫握拿都不至於像玻璃杯瓷壺燙手,冬天還是暖手的好物件。

第五、泡茶隔夜不餿。能大大延緩茶湯的黴敗變餿,這個被無數民間故事和科學實驗證明過。

第六、紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

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