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(1),如圖,是植物細胞的結構圖,1細胞膜,2個細胞壁,3個細胞核,4個細胞質,5個液泡。其中,細胞核內有染色體,DNA分為許多片段,稱為基因,控制著生物特征。據此,決定姜妍蜜柑優良性狀的物質存在於圖中的3個細胞核中。

(2)、5個液泡含有細胞液,其中含有各種美味物質和營養物質等。各種果汁和蔬菜汁都是細胞中液泡的細胞液。所以甜橙汁主要來自圖中的液泡,液泡富含糖分。

(3)嫁接是指將壹株植物的芽或枝嫁接到另壹株植物上,使結合的兩部分長成壹個完整的植株。嫁接屬於無性繁殖,保證了後代性狀的穩定,接穗決定了品種的質量。所以題目中所描述的屬於嫁接技術。

(4)當細胞中控制某壹性狀的壹對基因為顯性和隱性時,只會顯示由顯性基因控制的性狀;只有控制某壹性狀的基因是隱性基因,才會表現出隱性性狀。興金柑是甜宮川柑(aa)和非甜苦柑(AA)的雜交後代,其遺傳圖譜如下。

可見控制其甜度的基因型是AA。

所以答案是:(1)3。

(2)5

(3)嫁接

(4)Aa

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