2.將事先準備好的肉末放入容器中。香菇洗凈，切塊，和肉末拌勻。
3.將濃湯寶、澱粉和30ml左右的水放入肉末中，攪拌均勻，直至看不到大的濃湯寶顆粒。
4.再取壹個空盤子，在盤子底部抹上少量油，然後將攪拌好的肉末揉成團，鋪在盤子上。
5.鍋中水燒開後，放入鍋中蒸8分鐘後取出。
6.最後，在肉丸上撒上小蔥。