其實這道菜並不難做。掌握了這三個“秘訣”，做出來的肉鮮嫩嫩，比買來的好吃100倍！
今天就教妳怎麽做，以後妳就不用出去買醬牛肉了，在家就可以輕松做了。
自制醬牛肉所需食材及配料:牛裏脊肉三斤，姜壹小塊，花椒壹把，八角三塊，桂皮壹塊，香葉兩片，山楂四塊，香果壹個，幹辣椒三個，甜面醬150g，醬油250g，料酒壹勺，鹽壹勺。